米兰体育官网 包子、馒头与面包,终有一战

盒马五谷丰登馒头 这是一篇严肃想考和深度斟酌的著作。——Mote莫特 最近,盒马有一款叫“五谷丰登”的馒头卖爆了。 它不是那种白白胖胖、安逍遥静的传统馒头,而是把紫薯、板栗、坚果、芝士牢牢塞进去,最大的亮点是——切半卖,截面像一块彩色地层,层层分明。“高纤维”“低办事”“蒸制更健康”,这些词,运行贴在馒头身上。 上线不到半年,月下单东谈主数就打破7000东谈主;禁止2026年2月15日,小红书“五谷丰登馒头”话题还是有了5.1万算计,盒马APP商品指摘区集会有7万多条互动。在盒马和小象超市等平...


米兰体育官网 包子、馒头与面包,终有一战

盒马五谷丰登馒头

这是一篇严肃想考和深度斟酌的著作。——Mote莫特

最近,盒马有一款叫“五谷丰登”的馒头卖爆了。

它不是那种白白胖胖、安逍遥静的传统馒头,而是把紫薯、板栗、坚果、芝士牢牢塞进去,最大的亮点是——切半卖,截面像一块彩色地层,层层分明。“高纤维”“低办事”“蒸制更健康”,这些词,运行贴在馒头身上。

上线不到半年,月下单东谈主数就打破7000东谈主;禁止2026年2月15日,小红书“五谷丰登馒头”话题还是有了5.1万算计,盒马APP商品指摘区集会有7万多条互动。在盒马和小象超市等平台,它被当成早餐、代餐,致使健身控卡食物来买。馒头,第一次不再仅仅廉价主食,而成了一种有溢价的功能型碳水。

在FBIF发布著作:盒马、奥乐皆都在推的新型馒头,塞满粗粮切半卖,还是火了半年后,激勉了对于“馒头”与面包的算计。有网友留言:“你看,临了抢走面包贸易的,可能根底不是另一家面包店,而是卖馒头的”

张开剩余95%

我也在想一个问题:中国的馒头和包子,改日在全球范围内,是否会跟面包“终有一战”?

那要先说说面包是怎么管辖世界的。

一、面包凭什么管辖世界?

吐司面包(Mote莫特,Nano Banana生成)

早餐是吐司,午餐是三明治,晚餐配法棍。它像空气一样存在。你不会去想考它为什么在何处——它原本就在何处。

我家两个小一又友都爱吃包子,也爱吃面包。但很奇怪,他们更常伸手拿的是面包。不是因为更厚味,而是更省事。下昼下学总结,撕一派吐司,蘸点番茄酱;晚上有点饿,从袋子里掏出来就能吃。不需要蒸,不需要热,不需要等。

而包子、馒头一朝凉了,就必须加热。多这一分钟,就多一次“算了”。孩子不会分析工业体系,他们仅仅用体魄投票。

自后我看到一条网友的指摘,说面包“方便、厚味、百搭又调整,适配当代东谈主的生计与情怀需求”。我忽然以为,这说的不仅仅滋味,是节拍。面包之是以像空气一样存在,不仅仅因为几百年的文化传统,更因为它早就被工业体系驯化成了一种“愈加平方和融入生计”的主食。

当一种食物随时可吃、场景无穷、情怀安全,它就会被高频遴荐。高频遴荐,临了就变成界限。阐发Mordor Intelligence的数据,2025年全球烘焙居品市场界限还是达到5034亿好意思元,瞻望到2031年将增长至6475亿好意思元。

好多时候,市场界限并不是被策略推出来的。它仅仅被一次次“懒得加热”的短暂堆出来的。

这种广阔的体量,设立在极其熟练的循序化斥地和全球通用的供应链之上。要是你以为面包仅仅面粉加水,那就太圣洁。

在零卖端,面包之是以能管辖世界,第一元勋是那些把面包作念成众人食物的全球巨头。

宾堡的面包居品

墨西哥的宾堡(Grupo Bimbo)是全球最大的烘焙公司,它2024年营收约1642亿元(4083.35亿墨西哥比索,全球百强榜位列17名)。不论是在纽约的便利店照旧墨西哥城的街头,照旧在上海的超市,你买到的宾堡面包口味确凿莫得偏差。这种恐怖的物流与循序化才能,将面包变成了一种廉价且极其安靖的“众人滥用品”。一大袋切片白面包(约500克)的价钱常常只需1.3好意思元至2好意思元(约9.4元至14.5元)。

而在日本,山崎面包 (Yamazaki Baking) 则是另一座岑岭。2024年公司年营收达到590亿元掌握(1.244万亿日元,全球百强榜位列61名)。山崎面包的中枢逻辑是雷同是极致的工业化坐蓐,配合其广阔的零卖分销汇聚,确保了哪怕在最偏远地区的便利店,滥用者也能买到出品安靖的工业化标品,况兼,单价常常禁止在100日元至150日元(约4.7元至7.1元)之间。

这种“中央工场+大分销”的景色在中国市场雷同获得了考证。包装面包的代表品牌桃李面包,它在2024年已毕了60.87亿元的营收。

巴黎贝甜 (Paris Baguette)

除了超市货架,面包在餐饮连锁端的成果也雷同相称高。在全世界,包括在中国红火的巴黎贝甜 (Paris Baguette),其实是来自韩国的品牌(SPC集团旗下)。它能已毕全球膨胀,中枢火器是冷冻面团技术。这种技术已毕了餐饮端的“去厨师化”——中央工场通过高度自动化的斥地完成面团的发酵与造型,然后通过超低温冷链将其送到全球各地的门店。门店端不再需要腾贵的专科烘焙师,只需进行圣洁的解冻和烘烤,就能欺诈极新出炉的香气蛊惑主顾。

巴黎贝甜在韩国有高出3,700家门店,在中国,巴黎贝甜还是开出了340家门店(官网公布,截止2024年4月)。

它还反向进入西洋大本营,北好意思餐饮数据机构Technomic Top 500统计夸耀,巴黎贝甜 (Paris Baguette) 好意思国市场2024年总营收为4.62亿好意思元,在营门店197家,单店年均营收高达234.5万好意思元(十分于1697万元)。巴黎贝甜已在15个国度运营高出700家国外门店,其中包括英国、法国等欧洲国度。

亚洲东谈主跑去西洋卖面包,这嗅觉有点像是一群西洋东谈主跑到中国来,开了家连锁包子铺一样。改日绝对有可能发生这么的场景,因为好意思国东谈主还是在好意思国卖包子了(后文有讲)。

不绝聊面包连锁,面包连锁景色还被韩国希杰集团旗下的多乐之日、好意思国烘焙连锁品牌Panera Bread奏效考证,通过中央工场、冷冻技术与连锁复制的蚁合,让面包在界限化坐蓐的同期,也能保持现烤体验。

面包信得过蛮横的方位,是它被透顶工业化了。

长保面包督察的是“时辰”——通过酶制剂和循序化工艺,让面包在运载和货架期里依然优柔;

连锁现烤督察的是“空间”——通过冷冻面团和冷链,把“极新感”复制到全球每一家门店。

一个驯服货架,一个驯服门店。时辰和空间都被拿下,让面包成了全球通用的外交话语。

二、包子、馒头为什么出不了海?

头厨果蔬牛乳馒头

比较之下,录取面点在很长一段时辰里,被困在了“作坊景色”里。这不是口味不行,而是坐蓐、供应链吃了亏。

起始,是强依赖本带领致的界限化困局。以前,包子、馒头是典型的“师父居品”。你想想,一个厚味的包子,面皮要松软、肉馅要流汁,这全靠师父敌手感、温度、湿度的精确把控。一朝想界限化,循序化难度就呈几何倍数高涨。机械挤压面团常常会糟塌谷卵白汇聚,导致蒸出来的居品清寒嚼劲,这种“工业感”曾是录取面点品牌化的最大不容。

其次,是现蒸景色带来的成果瓶颈。面包烤好后不错常温摆放,致使包装成短保居品分销。但包子正经“现蒸现吃”,一朝冷却,面皮就会变硬塌陷。这意味着门店需要复杂的蒸制斥地和漫长的二次醒发时辰,对于正经速率的全球快餐市场来说,这种景色的时辰成果太低。

更坚苦的是馅料。西法面包大多是面团的变化,辅以果酱或奶油,循序化难度低。而录取包子触及复杂的肉类、菜类馅料调配。

面包凉了也软软香香的,包子馒头一凉就容易发硬发干,吃着不太酣畅,是以全球都爱热着吃。

另一个更现实的问题是监管。录取包子浩荡使用肉馅,而像好意思国农业部(USDA)对含肉食物的入口监管极为严格,这成功禁止了跨境绽开的半径。

一句话总结:以前的包子、馒头是手工居品,面包是工业居品。

然则,情况正在发生改变。

不仅在工业化,它们在变前锋。

三、中国样本:工场作念循序,门店作念火候

巴比馒头

包子、馒头不仅要督察坐蓐的工业化,还有个难点在于,督察了“厚味的工业化”。

咱们得聊聊巴比食物,等于“巴比馒头”。

独创东谈主刘会平早年在上海开店时就相识到,只靠配偶店景色,界限上不去。于是他遴荐重资产参加,在上海、广州、天津、武汉、南京布局中央工场,把面团发酵和馅料调制长入在工场端完成,再通过冷链配送到门店,由门店完成临了的醒发与蒸制。

圣洁说:

工场采取“安靖的本领”,

门铺保留“临门一脚的火候”。

这种工业化带来的是品性和价钱的安靖。当前巴比门店的馒头单价大要只需要在1.5至2.5元,无为肉包约4至6元。挑升想的是,我我方屡次在中午只想吃简点单的时候,会斟酌点巴比家的流沙包、肉包,再加一杯热红枣豆乳,填饱肚子又解馋。加上外卖费,单东谈主就十几块钱,很有性价比。

2025年,巴比食物全年营收约为18.59亿元。其加盟门店总和已从2020年的3089家膨胀到如今的5685家(2025年半年报)。

更亮眼的是B端零卖。2025年上半年,其零卖业务同比增长55%,对盒马销售额同比增长超187%,对好意思团小象超市增长近90%。这意味着,包子、馒头还是不再仅仅街头的主食,它正在通过零卖平台,变成像包装面包一样的快消品。

巴比食物至少解说了少量:录取面点还是具备了高度工业化的底座。这种“去厨师化”的逻辑,让包子、馒头终于拿到了通往全球循序化竞争的入场券。

四、中国馒头也“花心”

盒马五谷丰登有料馒头,通过包装成功可见,切一半的馒头

当馒头学会了“切半示东谈主”,自信展示我方的形体!这事情运行不一样了。

盒马那款“五谷丰登”馒头,推行上是把欧包的逻辑移植到了馒头上。通过加入紫薯、芋头、板栗、芝士,强化了“有料”和“健康”属性。

2025年8月该居品上线后,仅盒马长保款的月下单东谈主数就打破了7000东谈主。外交媒体的数据更具爆发性:禁止2026年2月15日,小红书上“五谷丰登馒头”话题下的算计量已达到5.1万次。也曾只可待在菜市场塑料袋里的馒头,当今约束上了话题榜。

外交媒体上,滥用者给这类居品贴上了最清雅的标签:“馒头是更适合中国宝宝体质的贝果”。还有网友评价说:“以前买馒头是为了省钱填饱肚子,当今买五谷馒头是为了那种‘视觉减脂’的表情安危,切半卖确凿很情绪,一眼就能看到紫薯和坚果,止境调整。”

蒸笼头 原制奶酪馒头

再看另一个爆款案例:蒸笼头的奶酪馒头(这哪是咱们常见的馒头,太诱东谈主了!)。

单价约3.3元,禁止2026年1月29日,其在抖音上的累计销量达到了9.6万份。它把金灿灿的奶酪嵌入在馒头凹槽里,外形更接近蛋挞,“能蒸能烤会爆浆”成了其中枢卖点。这种更正不仅蛊惑了追求新奇的年青东谈主,还奏效拿持住了抉剔的宝妈。

行业巨头也坐不住了,安井、千味央厨、永辉都在纷纷脱手。

正在这些“花心”创意的搅拌下,米兰体育馒头与包子进入了“前锋”的一又友圈。

当工场把馒头作念循序了,贪图把它变面子了,渠谈把它摆进市集了,馒头和包子就不再仅仅街边蒸笼里的早餐。

日韩早就解说了——只须够极新、够创意,包子也能卖出“面包价”。

五、日韩样本:包子也能卖高价、卖成伴手礼!

551蓬莱包子

在国内,馒头一块钱一个,包子两三块钱,没东谈主以为它能卖出天价。

但在日本,有东谈主把这门贸易作念成了“高攀不起”。在关西地区(以大阪为中心),551蓬莱(551HORAI)等于典型案例。它由来自中国台湾的罗邦强于1964年创立,主打现蒸豚肉包。

2024年,这家公司营收达到415亿日元,折合约19.5亿元。要津是——它唯有61家门店。算下来,单店年均营收约6.8亿日元,约3189万元。这不是卖包子。这是把“主食”,作念成了品牌。

在大阪,一个551蓬莱的牌号肉包单价约为210日元(十分于10元)。也等于说,它家的一个包子的价钱,在中国能买四个。

它的逻辑在极简和极新。

蓬莱包子只保留猪肉和洋葱。但猪肉只遴荐脂肪比例适中的部位,且必须是本日宰杀的鲜肉。洋葱则主要选自兵库县淡路岛,那里的洋葱以水分足、甜度高著称。这种圣洁却严苛的组合,短暂击中了大阪东谈主的胃。

为了保证极新,551蓬莱制定了“150分钟原则”:从中央工场启程,通盘的配送车必须在150分钟内抵达门店。因为,一朝高出这个时辰,面团就会发酵过度,失去那种标记性的、带着浅浅甜味且极具韧性的Q弹口感。

它推行上是“半工业化景色”。中央工场长入揉面、发酵、调馅,再按节拍配送到门店。但包子的成型、收口、蒸制仍在门店手工完成,主顾隔着玻璃就能看到包制流程。

551蓬莱门店后厨现场:职东谈主手工制作肉包

551蓬莱戎桥本店;图片起首:551蓬莱官网

这种景色,也禁止了它在日本的膨胀,却让包子在滥用者心中从“廉价快餐”变成了“享受的体验”。

在新大阪站买551,列队不极端。周末傍晚等10到30分钟很常见;节沐日东谈主多时,致使要列队接近一小时。要么买回家,要么买了算作伴手礼。

看来包子,也能作念成“糟践”和伴手礼。

Hopang的经典红豆口味蒸包

韩国则是不同的工业和更正旅途。

SPC集团——也等于巴黎贝甜的母公司——旗下的三立Hopang(호빵,中语酷爱为蒸包,谐音等于“好棒”),年销售界限安靖在约1000亿韩元量级,约合5亿元。自1971年推出以来,累计销量高出68亿个,韩国蒸包市场SPC三立市场占有率在80%以上,妥妥的韩国第一蒸包品牌。

相对于中国的包子、馒头品牌而言,Hopang作念了3个更正的事。

它第一个更正是渠谈和场景,成功给小卖部发红色蒸锅。

1970年代韩国还莫得今天这么的便利店汇聚,包子必须热着才厚味,但滥用者买回家再蒸,方便性大打扣头。于是SPC三立成功免费向小卖部投放红色蒸锅(极其正式)。这个箱子既督察了“即买即食”的温度问题,也在永恒肖似中,把“红色蒸箱=冬天的讲理”刻进了滥用者的纪念里。

自后,住持庭结构微型化、微波炉进步,问题又变成了:微波加热会让面皮变硬。三立于是开发了专用蒸汽包装——无需撕开,整袋放入微波炉,加热流程中里面蒸汽自动酿成一个微型“蒸笼”,尽量收复蒸制口感。

六款领有特有馅料的Hoppang蒸包

第二步才是居品更正,推出丰富的口味。

早期唯有红豆味,自后加蔬菜、比萨,再到频年的麻辣、联名口味,这些并不是为了颠覆传统,而是为了让年青东谈主每年欢畅再看一眼。同期,它还督察了一个看似轻细却要津的技术问题——微波加热会让面皮变硬。专用蒸汽包装的出现,把家庭复热体验拉回“刚蒸出来”的现象。

第三步,找明星代言,投告白。

在一个单价唯有一两千韩元的品类里,它还络续请明星代言、作念户外大屏告白。对好多中国包子、馒头企业来说,这确凿不可想议。但对三立Hopang而言,这种心智成立自己,等于保管80%市场份额的基础参加。

韩国乒乓球提醒员申裕斌为Hopang拍摄告白

Hopang每年都会推出薄荷巧克力、麻辣鸡肉等具有外交属性的猎奇口味,并邀请顶级明星代言(在包子馒头行业,还十分荒漠),将其从“冬日主食”塑造为“外交象征”。

在首尔便利店,一个Hopang单包售价约1500至2200韩元(约8至12元),对比中国超市冷柜里那些折合单价1-2元的冷冻包子,韩国居品的溢价雷同在5倍以上。

由于Hopang(호빵)的巨大奏效,这一由三立食物推出并定名的居品和品牌名,源自食用热腾腾包子时“呼呼(Ho-Ho)”吹气的拟声抒发,冉冉在众人语境中演变为韩国社会对便利店或超市“即食蒸包”的通用代称。

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是以问题根底,还不在于“蒸”的包子、馒头照旧“烤”的面包。它们都们都雷同解说了不错众人化,也不错高溢价。

包子、馒头并非绝对莫得走出东亚。在好意思国就有一个由方正好意思国东谈主创立的包子品牌。

六、好意思国样本:Wow Bao成为别东谈主家餐厅的“外挂”

Wow Bao的居品图

好多东谈主以为,包子出海,一定是华东谈主创业者在好意思国苦心计较的故事。

但现实有点偶而。

好意思国当前跑得最快的蒸包品牌,是Wow Bao。它的名字起得相称直白。它还少量不谦善地说我方是:好意思国销量第一的包子、America’sfavoritebao(好意思国东谈主最爱的包子)。不外,它如实是频年在好意思国增速最快的包子品牌,2024年WowBao的零卖额成功暴涨370%,它当前还是开进了700多家餐厅(外卖厨房),并零卖居品奏效进入了15,000家超市和零卖店中销售,而在2023年这个数字仅为 300 家。

它创立于2003年,总部在芝加哥。背后的孵化方是方正的好意思国公司:餐饮集团LEYE。自后把它作念成世界膨胀品牌的中枢操盘东谈主,亦然个方位正谈的好意思国劳动司理东谈主,现任CEO,Geoff Alexander。

圣洁说一句:不是中国东谈主,不是韩国东谈主、也不是日本东谈主把包子卖进好意思国,是好意思国东谈主我方要卖包子。

好意思国东谈主看中它什么?很圣洁。第一,它是“Handheld Food(手持食物)”,单手能吃;第二,它叫“Steamed(蒸)”,在好意思国语境里等于“更健康”。

更奇妙的是它的景色:

第一步,它解说了一件事——包子不错被循序化。

2017年,它在芝加哥开自动化门店,莫得收银员,全自助点餐、自动取餐。中枢不是炫科技,而是测试:包子能不行像汉堡一样,用系统督察,而不是靠师父。谜底是:不错。

第二步,成为别东谈主家餐厅的“外挂”,这才是要津。

Wow Bao的外卖厨房,称作Dark Kitchen(托管厨房)

2020年餐饮行业受冲击时,Wow Bao换了玩法——它不再我方开店。它去找那些还是有厨房、但后厨没满负荷运转的餐厅互助。比如一家披萨店。Wow Bao给你半制品包子、菜单贪图、品牌包装和系统接入,你只需要用现存厨房帮它加热,然后在外卖平台多一个“Wow Bao”选项。你毋庸多租店面,毋庸多招东谈主,却多了一条收入,这等于“Dark Kitchen(托管厨房)。

说白了:别东谈主的厨房 + 别东谈主的房租 + 别东谈主的职工 Wow Bao只负责居品和系统。它卖的不是门店,是别东谈主家餐厅的外挂。靠这个景色,它两年从几十个点扩到700多个。

自后再把居品作念成冷冻食物,上架超市。当今进了全好意思15,000多家零卖门店,包括沃尔玛(Walmart)、Target、开市客(Costco)。界限还不算巨头,但渠谈还是铺开。

因为Wow Bao,更多好意思国东谈主运行相识到包子,在Reddit上,对于Wow Bao的评价有一个相称典型的要津词——“fun”。不少滥用者把它称为“a fun alternative to burgers”(汉堡的真义替代品),致使是“great late-night comfort food”(半夜调整食物)。

划重心,看到莫得,包子、馒头是不是还是有了全球化的苗头?

七、改日包子、馒头与面包“终有一战”?

五谷丰登馒头、制奶酪馒头、吐司面包同框;(图片:Mote莫特,Nano Banana生成)

回到领先的阿谁问题:包子、馒头与面包,为什么“终有一战”?

看到上头,五谷丰登馒头、制奶酪馒头、吐司面包同框的温馨画面,是不是不想打战了?哈哈,那是滥用者的目标,背后的竞争照旧免不了。

包子、馒头与面包,推行上是在争夺磨灭件东西:主食场景。

以前200多年,面包赢在了文化,也赢在了工业化。

但当今,滥用者不再只得志于“能吃”。他们要更健康,更应承、更前锋!

这时候,蒸出来的东西,显现出自然的上风了。馒头、包子自己含水量高,口感松软。五谷馒头切开,紫薯、板栗深化来,你会以为它“健康”。再加上包子、馒头玩点“花心”,任性拿持新一代滥用者。

“馒头、包子对面包”。也不是中西谁赢谁输。

面包在升级,全麦、酸种、低糖。馒头包子也在升级,冷链、循序化、平台化。

谁更方便、谁更安靖、谁更贴合生计节拍,谁更能以适合灵敏的形势走进滥用者的生计,谁就多分少量餐桌时辰。

而我,常期待那一刻:馒头、包子像面包、披萨一样,成为全球通用的外交话语。

你以为,包子与馒头,能驯服世界吗?你是因循包子、馒头,照旧面包呢?

FBIF食物饮料更正,带你了解食物更正的故事。

著作预报:背面将有3篇著作分歧共享日本551蓬莱、韩国三立Hoppang、好意思国Wow Bao的案例。

参考起首:

[1] Bakery Products Market Report | Industry Trends, Size & Growth Analysis||Mordor Intelligence

—阐发Mordor Intelligence答复,2025年全球烘焙居品市场价值达到了5034亿好意思元,并瞻望在2031年膨胀至6475亿好意思元。

[2] 2024 Global Bakery Products Industry Report|2024|Benchmark International

—行业摘录答复,给出全球烘焙行业界限与趋势

[3] Grupo Bimbo Reports 4Q24 Results|2025|Grupo Bimbo(公司公告)

[4] Average Price: White Pan Bread, per lb. (453.6 gm) in U.S. City Average|络续更新|好意思国劳工统计局BLS/FRED

[5] 2024年12月期決算短信〔日本基準〕(連結)|2025-02-14|山崎製パン株式会社

[6] 桃李面包发布2024年年报|2025-03-22|东方钞票网(援用公司年报)

[7] Paris Baguette|2025|Restaurant Business Online(Technomic Top 500)

—暴露Paris Baguette 2024年好意思国销售额与门店数目

[8] Technomic Top 500 Chain Restaurant Report|2024|Technomic

—好意思国连锁餐饮系统销售额数据库口径起首

[9] 对于贝甜||Paris Baguette China(官网)

[10] Importing Meat, Poultry & Egg Products into the U.S.|络续更新|USDA FSIS

—评释含肉食物入口好意思国的监管与合规条目

[11] 巴比食物2025年度事迹快报公告|2026-02|巴比食物(公司公告)

[12] 巴比食物2025年半年度答复|2025|巴比食物(公司公告)

[13] 巴比食物2025年营收18.59亿元,世界供应链优化开释增长后劲|2026-02-04|证券时报网

[14] 和肯德基、麦当劳“站全部”的巴比馒头,在盒马和小象超市卖爆了?|2025-09-12|整点滥用

[15] 受麦当劳启发,安徽小伙辍学卖馒头,年营收超13亿元|2026-02-03|盐财经

[16] 盒马、奥乐皆都在推的新型馒头,塞满粗粮切半卖,还是火了半年|2026-01-30|FBIF食物饮料更正

[17] Why 551HORAI's pork buns, a major Osaka souvenir, continue to be loved||Hoshino Resorts MICHIKUSA Guide

[18] [Hallyupedia]Hoppang(호빵)|2021-09-11|Korean Vibe

[19] SPC삼립 호빵 누적 판매 60억개 돌파|2020-10-07|연합뉴스(韩联社)

—报谈SPC Samlip Hoppang累计销量打破60亿个

[20] 삼립호빵 누적 68억개 판매|2024-12|매일경제

—报谈Hoppang累计销量约68亿个等信息

[21] SPC Samlip develops microwave-friendly packaging for Hoppang|2025-11-13|Chosun Biz

—报谈Hoppang微波友好包装有关信息

[22] From a small Chicago storefront to a CPG contender: A Q&A with Wow Bao’s CEO|2024|Food Dive

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—专访Geoff Alexander,论说诬捏厨房膨胀与零卖布局

[23] Asian street food brand meeting consumers where they are|2023|Food Business News

[24] Geoff Alexander Of Wow Bao On 5 Things You Need To Create A Successful Food Or Beverage Brand|2023|Authority Magazine(Medium)

[25] Lettuce Entertain You Enterprises–Company Overview||LEYE(官网)

[26] Wow Bao products now in over 10,000 retail locations nationwide|2023|PR Newswire

[27] Global Frozen Dumplings Market Report 2024-2034|2024|Global Market Insights

—提供全球速冻饺子/蒸包有关市场界限与增长率口径

[28] 2024 Foodservice Industry Report|2024|Statista

[29] 호빵, 국내 성과 힘입어 해외로 진격|2025-12-16|식품음료신문

—报谈韩国蒸包市场,SPC삼립市场占有率高出80%,2024年累计销售68亿个、年销售额1000亿韩元以上。

[30] Wow Bao: About | LinkedIn

—先容2024年Wow Bao的零卖额成功暴涨370%,当前零卖居品奏效进入了15,000 家超市和零卖店中销售。

[31]Sell Wow Bao in My Grocery Store | Wow Bao

本文为FBIF食物饮料更正原创,作家:Mote莫特,转载请关系授权。

发布于:浙江省

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